Grias Eich!

Die G'schicht vom Hofcafé "Beim Schneider" fängt eigentlich ganz einfach an. Jürgen Hollweck und Markus Gutmann, die ham amoi bloß a Lager für ihren Online-Shop gesucht. Aber aus dieser simplen Idee is was ganz Großes gewachsen – a richtiger Geheimtipp für regionale Schmankerl und guade Stimmung in Thannet, gleich bei Alkofen.

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Der erste Hofmarkt

Am 20. September 2021 war's dann endlich so weit: "Beim Schneider" hat zum ersten Mal die Tore aufgmacht für an Hofmarkt. Die Hühner mussten erst umziehen, damit der oide Hühnerstall renoviert werden konnte und jetzt a einladender Hofladen is. Die Eröffnung war der Hammer! Hunderte von Besuchern kamen vorbei und an zehn Ständen haben Töpfer, Kunsthandwerker und der Gartenbau- und Landschaftspflegeverein Tiefenbach ihre selbstgemachten Schätze präsentiert. Da hat's nach frisch gebackenem Brot und feinen Gewürzen geduftet, und die Stimmung war einfach zum Wohlfühlen.
 

Kulinarische Höhepunkte

In der ehemaligen Remise wurde a Küche eingerichtet, wo die Gäste mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnt wurden. Und die Rückmeldungen waren überwältigend. "Es war richtig gut," hat der Markus nach dem Event g'sagt. Bis 19 Uhr ham sich schon 500 Leute einfunden, und das hat uns g'zeigt, dass wir mit unserer Idee voll ins Schwarze getroffen ham.
 

Kontinuierliche Erweiterungen

Weil so viele Leute zu uns kemman, haben wir beschlossen, jedes Jahr ein bisschen mehr Platz zu schaffen. Zuerst haben wir den Wintergarten um a schicke überdachte Terrasse erweitert. Da kann ma wunderbar im Freien sitzen und die ländliche Idylle genießen.
 

Gemütlichkeit im "Stüberl"

Und dann kam's noch besser: Aus einem alten Lagerraum haben wir das gemütliche "Stüberl" gemacht, mit am Holzofen drin, der für eine wohlige Atmosphäre sorgt. Da kann ma sich im Winter richtig einkuscheln und die hausgemachten Spezialitäten genießen.
 

Nutzung des Gartens

Im Sommer haben wir dann a unseren Garten immer mehr für die Bewirtung genutzt. Die grüne Oase is der perfekte Ort für gesellige Runden und Veranstaltungen im Freien. Da kommt jeder zur Ruah und kann die Natur in vollen Zügen genießen.
 

Fazit

Die Gschicht von "Beim Schneider" is a wahre Herzensangelegenheit. Aus einer einfachen Idee is mit viel Leidenschaft und Hingabe a richtiges Wohlfühlplatzerl entstanden. Mit jedem Jahr wachsen wir weiter und bringen die besten regionalen Produkte auf den Tisch. "Beim Schneider" is mittlerweile a fester Bestandteil der Gemeinschaft und a beliebtes Ziel für alle, die die bayerische Lebensart und gute Küche schätzen. Kommt vorbei, wir freuen uns auf eich!